우즈베키스탄의 문화

유럽과 중앙 아시아의 중앙에 위치하고 있으며 동서양의 문화가 교류되어 아시아의 문화에도 거부감이 없고 친숙한 편이다. 빵과 고기 및 야채를 주식으로 하며 식사 때에는 항상 논(NON)이라는 화덕에 구운빵과 함께 식사를 한다. 또한 차를 즐겨 마시며 친절하고 남편을 공경하는 문화로 우리의 예전 유교 문화와 비슷하다. 구소련으로부터 독립된 이후 이슬람 문화가 많이 복원되고 중앙 아시아는 이슬람 문화의 중심지로 부상하고 있으며 우즈베키스탄 정부는 러시아인들이 주로 믿는 러시아 정교회도 인정해 전국에 러시아 정교회를 건설해주었다.

우즈베키스탄의 민족과 언어

우즈베키스탄은 150여개 민족이 공존하며 우즈베크인이 전체인구 약 72%이다. 그 외 타지크인, 타타르인, 러시아인, 고려인 등이 거주하는 다민족 국가이다. 언어가 같은 민족끼리 통용되었으나 19세기 구소련의 언어 통합 정책으로 러시아어를 공용어로 사용했지만 1991년 구소련으로부터 독립 후 우즈베키스탄어가 공식 언어로 지정 되었으며 러시아어는 민족간의 공용어(생활어)로 바뀌게 되었다.

우즈베키스탄의 기후

대한민국보다 위쪽에 위치하고 있어 추운 나라일 것 같지만 대륙성 기후로 여름에는 거의 비가 내리지 않고 매우 건조하며 5-7월 사이가 가장 더운 계절로 지역에 따라서 영상 50도 가까이 오르는 곳도 있다. 다만 습하지 않는 기후로 그늘로 들어가면 시원함을 느낄 수 있다. 가을과 겨울이 우기이며 겨울에는 대한민국과 마찬가지로 눈도 많이 내리지만 대륙성 사막기후인 관계로 대한민국보다는 덜 추운 편이다.

우즈베키스탄의 전통문화

- 인사는 서로 악수를 하는 것이 보통이며 친한 사이에는 뺨을 우-좌-우 순서로 3번 살짝 대거나 오른손을 왼손 가슴에 대는 자세를 취하며 인사를 하기도 한다. - 무슬림은 돼지고기를 먹지 않지만 양고기와 닭고기, 소고기 요리가 많고 러시아 정교회를 믿는 러시아인들은 돼지고기도 잘 먹는다. - 대표적 음식은 우리의 볶음밥과 미슷한 오쉬(쁘롭)와 꼬치구이인 샤슬릭이 있다. - 결혼식은 주로 저녁시간에 하며 많은 음식과 음악을 준비해 성대하게 치루는 편이다.

우즈베키스탄의 공휴일

- 나브로즈 : 우리의 설날과 비슷한 개념으로 이슬람 문화의 새해 맞이 축제입니다. 이슬람 문화의 가장 큰 명절이며 봄맞이를 하는 날로 시작한다. - 여성의 날 : 3월 8일로 여성들에게는 큰 기념일중 하나이다. 남자들은 반드시 여성들을 위해 선물을 준비해야한다. - 독립기념일 : 9월 1일로 1991년 구소련으로 독립한 독립 기념일이다.

러시아의 기후

러시아의 기후는 그 위치·면적·지형 등에 따라서 크게 달라진다. 광대한 영토의 거의 대부분이 중위도 또는 고위도에 위치하고 한랭한 지역이 많을 뿐 아니라 해양의 영향도 많이 받고 있다. 러시아의 서부에는 산지가 없고 대서양의 난류, 멕시코 만류의 수증기와 열이 편서풍으로 옮겨져 내륙 깊이 도달하기 때문에 기후의 내륙성은 서쪽에서 동쪽으로 감에 따라 증대한다. 그래서 러시아의 기후는 위도에 의한 태양에너지의 입사조건의 차이로 북쪽에서 남쪽으로 변화할 뿐 아니라, 서쪽에서 동쪽으로 변화한다. 러시아는 동서로 길 뿐 아니라 남북의 폭도 극히 넓어 남북의 기온차도 현저하게 크다.

러시아의 종교

러시아의 종교는 러시아의 역사에서 중요한 기독교와 이슬람교, 불교, 유대교 등으로 다양하다. 러시아의 최대 종교는 정교회 계열의 러시아 정교회이며, 등록된 정교회 성당의 약 95%가 러시아 정교회에 속해 있다. 그러나 러시아 정교회 신자 모두가 정기적으로 교회에 참석하는 것은 아니다.
각 종교 비율은 기독교 45.6% (러시아 정교회 42.5%, 그 외 기독교 3.1%), 이슬람교 6.5%, 전통종교 1.2%, 불교 0.5%, 그 외 1.7%이고 무종교가 4%이다.

러시아의 식문화

러시아 요리는 주로 생선, 캐비어, 버섯, 베리류, 꿀, 가금류 등을 주로 사용하여 만든다. 그 외에도 밀, 수수 등 곡류들도 가장 자주 사용하는 식재료들 중 하나인데, 러시아에서는 주로 이 곡물들을 이용하여 빵, 팬케이크, 시리얼 등을 만들어 먹고는 한다. 또한 그 외에도 크바스, 맥주, 보드카 등 주류를 제조하는 데에도 이용한다. 러시아에서 가장 대중적인 빵은 흑빵이라고 한다. 러시아에서 대중적인 요리들로는 보르쉬, 생선을 넣고 만드는 수프인 우하, 양배추를 넣고 만드는 수프인 시, 토마토 소스와 고기를 넣고 만드는 솔랸카, 차가운 수프인 아크로쉬카 등이 있다. 종종 수프와 샐러드에 넣어 먹는 크림류인 스메타나 등도 있다. 그 외에도 치킨 키예프, 뻴메니, 꼬치류인 샤슬맄 등이 있다. 이외에도 고기에 양배추를 넣어 만드는 요리 등도 유명하다.